Жители естественных зон

То, что мы называем грибами, это только плодовые тела этих странных существ. Основное тело грибов — мицелий — скрыто в грунте, его еще называют грибницей. Грибы — совсем не растения, они принадлежат к отдельному царству Грибов. По характеру обмена веществ грибы напоминают животных — они питаются готовыми органическими веществами и не могут синтезировать их, как растения. Такие привычные нам грибы, как белые, маслята, подберезовики, подосиновики, сыроежки, шампиньоны принадлежат к особому классу высших грибов — базидиевых грибов. Их в нашей стране насчитывается до 3500 видов! Размножаются грибы, рассеивая вокруг себя мелкие споры. У трубчатых грибов споры рассеиваются сквозь трубчатые отверстия под шляпкой, а у пластинчатых — сквозь радиальные щелки. В грунте грибы образовывают микоризу — взаимовыгодное сожительство мицелия гриба и корней высших растений.

Трюфель

Мало кто знает о подземных грибах, которые называются трюфеля. Их относят к особому классу сумчатых грибов. Так называемый зимний трюфель растет в дубравах лесостепи правобережной Украины и Крыма. Трюфель также распространен, в том числе в дубовых лесах, лесостепи восточных регионов страны. Плодовое тело образовывается под землей и обычно имеет размер от лесного ореха до хорошей картофелины. Изредка достигает массы 1 кг. Мицелий трюфелей образовывает микоризу с корнями дуба, реже с корнями граба. Зимний трюфель образовывает плодовое тело с ноября по март, а некоторые виды в августе-сентябре. Как и все грибы, трюфеля размножается спорами.

Белый гриб

Обычный гриб Полесья, Карпат и лесостепи. Житель широколистых, смешанных и хвойных лесов. Плодовое тело может достигать высоты более 20 см, а диаметр шляпки до 20 см. Обычно же он намного мельче. Принадлежит к трубчатым грибам. Образовывает микоризу со многими деревьями, и чаще всего с дубом, грабом, буком, сосной и елью.

Трутовики

Это большая группа грибов, которые живут на пнях и стволах живых и мертвых деревьев. Их можно встретить всюду, где только растут деревья. Основное тело гриба — мицелий, который прорастает в дереве. Обычно гриб заселяет мертвое, гниющее дерево, поражает больное или травмированное дерево. Те грибы, которые мы видим на стволах деревьев, — это плодовые тела, где вызревают и рассеиваются споры. У одних видов трутовиков образовываются одногодичные шляпки, а у других — твердые многолетние плодовые тела. Для жизни грибов свет не нужен. Они чудесно чувствуют и в полной темноте! Лесоводы считают грибы-трутовики вредителями, но в природе они играют скорее положительную роль. Плодовые тела мягких видов охотно поедают разные животные. Разложение мертвого дерева оказывает содействие удобрению грунта в лесах. Пораженные трутовиком деревья часто образовывают дупла, в которых селятся птицы и звери. Такие деревьев населены разными насекомыми, а значит, и дятлам есть чем поживиться.

Бледная поганка

Бледная поганка широко распространена в лесах Полесья, Карпат и Лесостепи. Она любит влажные и тенистые места. Образовывает микоризу с лиственными деревьями разных пород — дубом, кленом, березой и т.п. Ее высота до 12-15 см, диаметр шляпки — до 10 см. Принадлежит к группе пластинчатых грибов. Шляпка шелковистая, разных оттенков зеленого цвета. Плодовые тела появляются с июля по сентябрь. Растут бледные поганки чаще группами по несколько грибов и даже целыми плантациями. Она очеь ядовита! Это самый ядовитый из всех грибов.